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SUMMARY:IV GustArt
DESCRIPTION:Borgo Verdi – Petralia Soprana (Palermo) \nA tavula è trazzera – Percorso Enogastronomico culturale \nSaranno allestite delle ricostruzioni e rappresentazioni\, spettacoli e itinerari di degustazione\, esposizioni e momenti culturali che caratterizzeranno l’evento\,voluto fortemente dalla Comunità di Verdi\, come occasione per invitare i partecipanti e i produttori\, a conoscere uno stile di vita da trasformare in modello di sviluppo del territorio integrato\, partecipato e sostenibile. \nIl percorso enogastronomico\, rappresentato  dal pane di casa\, la carne a km zero\, un minestrone singolare\, ideato da Enzo Delini\, preparato con 35 erbe spontanee ed essenze diverse\, avrà luogo nel Villaggio enogastronomico diffuso\, in cui il  visitatore  troverà  punti di ristoro dove degustare i prodotti prelibati quali pane\, pasta\, legumi\, ortaggi e carni che rappresentano la “tipicità della tradizione locale”. \nDurante la giornata\, saranno inoltre fruibili il Museo a cielo aperto e il Vecchio Palmento dove sarà possibile scoprire  alcuni degli strumenti etno-antropologici\, come i mezzi antichi per la semina\,  raccolta e lavorazione del grano\, dell’uva e del suo ciclo\, ma anche mostre fotografiche\, laboratori artistici di pittura e scultura. Ad allietare la manifestazione uno spettacolo musicale itinerante di folklore e musiche tradizionali. L’accoglienza dei partecipanti è prevista alle ore 10.30. \nL’evento è curato dall’Associazione Produttori Borgo Verdi e dall’Azienda Agro Verdi. \nPer info e prenotazioni chiamare: Calogero 3687682383 oppure  Saro: 3283363712.
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